Xuất Huyết Dạ Dày Nên Ăn Gì? Và Kiêng Ăn Gì?

      Xuất huyết dạ dày hay còn gọi là chảy máu dạ dày là một bệnh lý nguy hiểm, đe dọa đến tính mạng người bệnh nếu không kịp thời phát hiện và điều trị kịp thời. Đối với người xuất huyết dạ dày bên cạnh việc điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ thì các loại thực phẩm dung nạp vào cơ thể hợp lý sẽ hỗ trợ tốt quá trình điều trị và rút ngắn thời gian điều trị. Vậy xuất huyết dạ dày nên ăn gì? Và kiêng ăn gì?

VÌ SAO NGƯỜI BỊ XUẤT HUYẾT DẠ DÀY NÊN QUAN TÂM ĐẶC BIỆT ĐẾN CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG?

     Xuất huyết dạ dày là một trong những biến chứng cấp tính về dạ dày khá phổ biến ở người trưởng thành. Tình trạng này xảy ra từ việc dạ dày bị viêm loét cấp tính hoặc mãn tính nhưng không được điều trị hoặc điều trị không đúng cách. Bệnh nhân bị xuất huyết ở dạ dày sẽ phải đối mặt với sự đe dọa về tính mạng vì mất máu nếu không được cấp cứu kịp thời.

    Bất kể 1người bình thường nào cũng cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng, các thực phẩm đưa vào cơ thể và đối với người bị xuất huyết dạ dày càng cần chú ý hơn. Bởi chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp cân bằng lại dạ dày bị tổn thương. Chủ động ăn những loại thực phẩm tốt cho dạ dày và ngược lại, tránh xa những thức ăn gây hại cho cơ quan này không chỉ có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày mà còn có thể hỗ trợ bênh mau hồi phục.

XUẤT HUYẾT DẠ DÀY NÊN ĂN GÌ?

     Theo các bác sĩ chuyên khoa tại Phòng Khám Chuẩn Đoán Hình Ảnh - Việt Úc những thực phẩm lựa chọn phải tươi, sạch và không có chứa các chất hóa học. Đặc biệt, khi người bệnh bị xuất huyết dạ dày một số vị trí trên niêm mạc dạ dày đã bị tổn thương khá nghiêm trong nên cần được bảo vệ. Cụ thể:

→ Những thức ăn có thể ngăn ngừa và hạn chế tiết acid trong dạ dày như mật ong, dầu ăn, đường phèn,… trong đó, trứng gà khá công hiệu trong việc giảm acid. Tuy nhiên, để tránh hoạt động quá mức của gan, thận bạn nên ăn 3-4 quả trứng 1 tuần.

→ Thực phẩm giàu tinh bột: Gạo tẻ, khoai tay, bánh ngọt, khoai lang,… sẽ giúp tiết acid dịch vị, làm lành tổn thương niêm mạc dạ dày.

→ Thực phẩm nhiều đạm: Thịt nạc, cá, sữa đậu nành, có vai trò trung hòa acid dạ dày

→ Nhóm chất béo: Dầu đậu nành, dầu hướng dương, vừng,… giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày

→ Thực phẩm giàu vitamin: Các loại trái cây như quả bơ, táo, đu đủ chín,… sẽ cung cấp vitamin, khoáng chất để tăng cường bảo vệ niêm mạc dạ dày. Đồng thời nhóm thực phẩm này còn giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại nhiều bệnh tật.

→ Nhóm chất xơ tự nhiên: Một số loại rau củ như bắp cải, đậu bắp, cải xanh,… sẽ giúp cung cấp đầy đủ chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa nhanh, làm lành niêm mạc dạ dày.

→ Các chất lỏng bổ dưỡng: Sữa, nước trái cây, trà xanh, trào thảo mộc cũng là một thứ mà người bị xuất huyết dạ dày có thể yên tâm sử dụng

Lưu ý: Những người bị xuất huyết dạ dày nên sử dụng các thực phẩm dưới dạng hầm nhừ, luộc kỹ hoặc nghiền nát, say nhuyễn,…

NÊN KIÊNG GÌ KHI BỊ XUẤT HUYẾT DẠ DÀY?

      Bên cạnh những thực phẩm “là cánh tay nối dài” hỗ trợ đắc lực cho điều trị xuất huyết dạ dày thì một số thực phẩm khiến bệnh có những diễn biến phức tạp và nghiêm trọng hơn, nếu bệnh nhân tùy tiện ăn những món dưới đây:

— Đứng đầu danh sách luôn là thức ăn nhanh (thức ăn được chế biến sẵn) như gà rán, xúc xích, hun khói, đồ hộp, mì gói, lạp xưởng,… các món này tuy tiện lợi tuy nhiên lại chứa khá nhiều chất phụ gia gây hại cho dạ dày.

— Thức ăn được chiên rán, nhiều dầu mỡ như gà rán, khoai tây chiên,… cũng sẽ khiến cho niêm mạc dạ dày bị tổn thương sau nhiều ngày tích tụ. Ngoài ra, đồ chiên rán sẽ tăng nguy cơ mỡ trong máu, ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình hồi phục của các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là xuất huyết dạ dày.

— Gia vị cay nóng như tỏi, ót sẽ chống chỉ định đối với người bị xuất huyết dạ dày. Thức ăn có chứa nhiều gia vị này sẽ rất khó có thể bào mỏng niêm mạc dạ dày, cực kỳ không tốt. Ngoài ra, không nên ăn các thực phẩm chua, vì vị chua thường sẽ chứa nhiều acid.

— Kiêng uống các loại đồ uống có gas và có chứa các chất kích thích như rượu, bia, trà đặc, café

NHỮNG LƯU Ý DÀNH CHO NGƯỜI XUẤT HUYẾT DẠ DÀY

• Để tránh kích thích dịch vị nên duy trì chế độ ăn uống điều độ và đúng giờ

• Không để cơ thể quá đói hoặc quá no

•  Nêu ăn nhiều bữa trong ngày, mỗi bữa chỉ ăn với 1 lượng vừa đủ, không nên ăn quá no để giảm áp lực tiêu hóa, tránh cho dạ dày vận động mạnh liên tục.

•  Hạn chế các loại thức ăn chiên, rán, quay như thịt quay, khoai tây chiên,…

•  Các loại thức ăn quá nóng hay quá lạnh vì chúng sẽ làm dạ dày co bóp mạnh và tổn thương đến niêm mạc dạ dày

     Trên đây là những thông tin liên quan đến thắc mắc xuất huyết dạ dày nên ăn gì và kiêng ăn gì, nếu bạn đã điều trị nhưng vẫn tái phát hoặc chưa khám và điều trị, bạn có thể an tâm đến với Phòng Khám Chuẩn Đoán Hình Ảnh - Việt Úc số 3 Tăng Bạt Hổ, P. 12, Q. 5, TP. HCM là địa chỉ chuyên khám và điều trị các bệnh về hệ tiêu hóa, trong đó có xuất huyết dạ dày, gặp gỡ trực tiếp các bác sĩ chuyên khoa đến từ bệnh viện Chợ Rẫy trực tiếp thăm khám và đưa ra phương án điều trị thích hợp cho từng trường hợp.

Mọi thắc mắc cần được giải đáp miễn phí vui lòng gọi tới số Hotline: 02871020303 hoặc NHẤP VÀO KHUNG CHAT bên dưới.